MUT Gin 0,05L *Mutprobe*

MUT Gin ist ein echter Premium London Dry Gin, der im Verfahren „2 Nights, 1 Day“ seine einmalige Mazeration erfährt. Die Hersteller nehmen sich extrem viel Zeit für den Brennvorgang der kleinen Chargen, die bei konstant niedriger Temperatur gebrannt werden. So erzeugen sie pro Stunde nur wenige Liter und es dauert bis zur Abfüllung einer Flasche ca. 8 Wochen. Auch abgefüllt, beschriftet und gelabelt wird von Matthias und Tanja per Hand.

Den Geschmack von MUT kann man mit „ehrlich, sanft und elegant“ am besten beschreiben. Zutaten wie Süßholzwurzel, Zitronenzeste, Kümmel, Zimt und natürlich Wacholder sind nur ein kleiner Auszug der ca. 20 Botanicals.

Empfohlen wird ein trockenes Tonic und eine Orangenzeste. MUT Gin ist mit 44% Alkoholgehalt und einer klaren Wacholdernote ein wunderbar sanftes Destillat und bietet somit viel Spielraum zum Experimentieren.